专业服务

食堂托管

1. 托管方将食堂交给毅成自主经营,不干涉运行事项,只做监督。

2. 托管方提供所有费用,我方统一安排编制(技术、管理人员)进行操作毅成只收管理费。

3. 按标准菜谱统一配送原材料。

托管方配合事宜

1. 提供作业场地(含餐厅、操作间、仓库、办公室等);

2. 现有厨房设备、设施、餐具的提供(免费提供);

3. 厨房工作人员宿舍的提供(免费提供);

4. 水、电、燃料由双方协商确定;

5. 大功率电器、线路、管路的维修; 6. 紧急事项协调。

毅成的责任

1. 菜单设计与提供;

2. 食材原料的采购与配送;

3. 食材加工、烹调与分发;

4. 厨务人员的聘用与管理;

5. 提供厨务人员工作服及劳保用品;

6. 餐厅、厨房及周边环境的清洁与保持;

7. 厨房小五金消耗用品的补充;

8. 清洁工用具、用品的提供与补充;

9. 紧急事项支持。

服务流程

ag时间差漏洞|官方网站 在长期的工作实践中,为了更好的服务于客户,我们整合了一套完善的服务流程。通过各个工作环节的结构衔接,我们的服务水准达到同行业中的一流水平。

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